牛脂的意思,牛脂是什么意思,牛脂的解释-汉语词典-查字典

niú zhī

牛脂

炼过的牛油，纯时色白几乎无味，在40°C以上的脂酸冻点测定比一般油脂为硬，由各种脂肪酸的甘油酯组成，这些脂肪酸中有很大比例的棕榈酸和硬脂酸，主要用于制造肥皂、甘油、人造黄油、蜡烛和润滑剂。
英tallow;

牛

拼音 niú 部首牛总笔画 4

["①哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物。如～刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。～黄。～角。②星名，二十八宿之。如～斗（指牛宿和斗宿二星）。③喻固执或骄傲。如～气。④姓。"]详细解释
脂

拼音 zhī 部首月总笔画 10

["①动物体内或油料植物种子内的油质。如～肪。～膏。松～。～油。香～。②指“胭脂”如～粉。"]详细解释