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酿酒的材料,如米、曲糵等。
引《周礼·天官·酒正》:“酒正以式灋授酒材。”《淮南子·时则训》“秫稻必齐,麴糵必时” 汉•高诱 注:“秫、稻、麴糵,酒材也。”金•元好问 《玉溪》诗:“酒材已办须君酿,要及西风入钓舟。”
制酒的材料,如米、曲、糱之类。
引《周礼·天官·酒正》:「酒正,掌酒之政令,以式灋授酒材。」唐·韦应物〈重寄〉诗:「若不打瓢破,终当费酒材。」
["①木料,泛指一切原料或资料。如 ~料。教( jiào )~。素~。题~。就地取~。②能力,资质。如 ~干( gàn )。大~小用。因~施教( jiào )。③棺木。如 寿~。"]详细解释
["◎用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料。如 白~。啤~。料~。鸡尾~。茅台~。~浆。"]详细解释
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