jiān pēng

煎烹

拼音
jiān pēng
注音
ㄐㄧㄢ ㄆㄥ

煎烹的意思

词语解释

煎烹jiān pēng

  1. 谓烧煮食品。

引证解释

  1. 谓烧煮食品。

    引唐•韩愈 刘师服 《石鼎联句》：“巧匠斲山骨，刳中事煎烹。”

煎烹的字义分解

  • 烹

    拼音 pēng 部首 亠 总笔画 11

    ["①煮。如 ～调（ tiáo ）（烹炒调制）。～饪。～茶。②一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出。如 ～对虾。"]详细解释

  • 煎

    拼音 jiān 部首 灬 总笔画 13

    ["①熬。如 ～药。～熬。②烹饪方法，把食物放在少量的热油里弄熟。如 ～鱼。③量词，指中药煎汁的次数。如 头～。二～。"]详细解释

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