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可以接受定购的(如在饭馆中)或专门准备上桌的(如在宴会上)已经印好或写好各种菜名的单子。也叫“菜谱”
英menu; bill of fare;
开列菜肴品种的单子。
引鲁迅 《书信集·致胡风》:“却有十八世纪的菜单……翻译真也不易。”茅盾 《色盲》三:“他勉强笑了一笑,随随便便向 李蕙芳 递到他面前的菜单看了一眼。”
购菜的清单。
例如:「厨师开了菜单,叫他去市场按数采买。」
开列菜色名称的单子。
引《文明小史·第一八回》:「西崽呈上菜单,主人请他点菜,他肚子里一样菜都没有,仍旧托主人替他点了一汤四菜。」
["①不复杂。如 ~纯。简~。~调( diào )。②独一。如 ~独。~一。~词。③只,仅。如 做事~靠热情不够。④奇( jī )数的。如 ~日。~号。⑤薄,弱。如 ~薄。⑥衣服被褥只有一层的。如 ~裤。~衣。⑦覆盖用的布。如 被~。床~。⑧记载事物用的纸片。如 ~据。传~。名~。⑨和尚称禅堂的坐床。","◎姓。","◎〔~于〕中国古代匈奴君主的称号。"]详细解释
["①供作副食品的植物。如 ~市。白~。菠~。野~。蔬~。面有~色。②主食以外的食品。如 ~牛。~畜。~肴。~谱。名~。"]详细解释
huáng guā cài
dān dú
dān xián pái zi qǔ
shǔ yù lèi shū cài
jiăn dān zài shēng chăn
bèi dān
cài chăng
dān zi
tián cài
xìng cài
dān fù
cài fàn
măi cài
dān háo
wǔ chán yú
dān shuāi
yùn dān
xíng dān yǐng dān
dān huì
pàn dān
jiăn dān jī xiè
tā kē cài
dān kǒu
hăi fēi cài zǐ
tăo jué dān
shān cài
dān láo
dān biān zăi
shù zì bō cài
dān xuān
dān zé yì shé
hú xíng cài sè
dān chē cì shǐ
dān shēn zhī shǒu
bǐ guăn cài
yóu mài cài