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用牛乳做成的半凝固的食品。
引明•李时珍 《本草纲目·兽一·牛》:“入药以牛酪为胜。”柳亚子 《十七日夜冒风雨访栽甫》诗:“鸡声合舞 刘琨 剑,牛酪还参 顾渚 茶。”
一种从牛奶凝聚出的食品。是乳酪的一种。
["①哺乳动物,趾端有蹄,头上长一对角,是反刍类动物,力量很大,能耕田拉车,肉和奶可食,角、皮、骨可作器物。如 ~刀小试(喻有很大的本领,先在小事情上施展一下)。~黄。~角。②星名,二十八宿之。如 ~斗(指牛宿和斗宿二星)。③喻固执或骄傲。如 ~气。④姓。"]详细解释
["①用动物的乳汁做成的半凝固食品。如 奶~。干~。~蛋白(一种含磷的复合蛋白。乳中蛋白质的主要成分。营养价值较高。可制成干酪)。②用果实做的糊状食品。如 果~。杏仁~。"]详细解释
niú mă zǒu
niú mă
niú jiăo
niú yī suì yuè
zhuā niú bí zǐ
rú zǐ niú
lăo niú shì dú
mă bó niú sōu
māo niú
niú niú
niú yì
niú zhì bāo
niú sōu mă bó
niú bèi
niú dùn
niú lì
niú hòu
niú dùn lóng
fēng niú mă bù xiāng jí
niú lào
niú lí
niú nóng duì qì
mă lào
gǔ niú
rú niú fù zhòng
guàn dǒu niú
yān niú
tú niú tăn
lào sū
qì tūn dǒu niú
dǐ niú
qīng niú wēng
tàng tǔ niú
chuáng xià niú dòu
xiăo fàng niú
chū shì niú dāo