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用橙子和螃蟹调制的食品。
引宋•林洪 《山家清供·蟹酿橙》:“橙用黄熟大者,截顶剜去穰,留少液,以蟹膏肉实其内,仍以带枝顶覆之。入小甑,用酒醋水蒸熟,用醋盐供食,香而鲜,使人有新酒菊花、香橙螃蟹之兴。因记 危巽斋 《赞蟹》云:‘黄中通理,美在其中,畅於四肢,美之至也。’此本诸《易》,而於蟹得之矣。今於橙蟹又得之矣。”
用橙子和螃蟹调制的食品。 宋 林洪 《山家清供·蟹酿橙》:“橙用黄熟大者,截顶剜去穰,留少液,以蟹膏肉实其内,仍以带枝顶覆之。入小甑,用酒醋水蒸熟,用醋盐供食,香而鲜,使人有新酒菊花、香橙螃蟹之兴。因记 危巽斋 《赞蟹》云:‘黄中通理,美在其中,畅於四肢,美之至也。’此本诸《易》,而於蟹得之矣。今於橙蟹又得之矣。”
["①常绿乔木或灌木,果实称“橙子”,多汁,品种很多,可食。皮可入药。如 ~皮。~汁。甜~。②红和黄合成的颜色。如 ~黄。"]详细解释
["◎〔螃~〕节肢动物,水陆两栖。全身有甲壳,足有五对,前双足成钳状,称“螯”,横着爬。腹部分节,俗称“脐”,雄性脐呈长尖形,雌性脐呈椭圆形。简称“蟹”,如“河~”,“海~”,“~黄”,“~青”。"]详细解释
xiè qí
chéng sè
chéng hóng
chéng jiāo
chéng sī
gěi kè chéng
chéng jī
chuān shān chéng guǒ
zhuō páng xiè
yī xiè bù rú yī xiè
huáng chéng chéng
suō zǐ xiè
xiè è
xiè hù
xiè jiăo
xiè kuāng
xiè làng
xiè pǔ
xiè xū
gāo xiè
mǐn hàn
shā xiè
chán ruí xiè kuāng
xǐ shǒu xiè
wú wéi páng xiè
fù xiè mù xiā
shāng xiè
jù xiè zuò
méi jiăo xiè
xiā máng xiè luàn
yī xiè jī
jù xiè qián shā
xiè xíng zì
xiā xiè yăn
huáng jīn xiè băo