pú zhă

蒲鲊

拼音
pú zhă
注音
ㄆㄨˊ ㄓㄚˇ
繁体
蒲鮓

蒲鲊的意思

词语解释

蒲鲊pú zhǎ

  1. 古代一种腌制的鱼类食品。常在外面裹有竹箬、芦叶等，故名。

引证解释

  1. 古代一种腌制的鱼类食品。常在外面裹有竹箬、芦叶等，故名。

    引北魏 贾思勰 《齐民要术·作鱼鲊》：“《食经》作蒲鮓法：取鲤鱼二尺以上，削﹝剉﹞，浄治之，用米三合、盐二合醃一宿，厚与糝。”
    唐•王建 《饭僧》诗：“蒲鮓除青叶，芹虀带紫芽。”

网络解释

蒲鲊蒲鲊是汉语词汇，读音púzhǎ，意思是古代一种腌制的鱼类食品。

蒲鲊的字义分解

  • 蒲

    拼音 pú 部首 艹 总笔画 13

    ["①多年生草本植物，生池沼中，高近两米。根茎长在泥里，可食。叶长而尖，可编席、制扇，夏天开黄色花（亦称“香蒲”）如 ～黄（蒲的花粉）。～棒。～草。～绒。～扇。②指“菖蒲”如 ～节。～月（指农历五月）。③庵，用草盖的圆形屋。④古同“匍”，匍伏。⑤姓。"]详细解释

  • 鲊

    拼音 zhǎzhà 部首 鱼 总笔画 13

    ["①一种用盐和红曲腌的鱼：“江南人好作盘游饭，～脯脍炙，无有不埋在饭中”。②用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存。如 茄子～。扁豆～。","◎海蜇，水母的一种。"]详细解释

蒲鲊的分字组词

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