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烧炭使灼热以除去烟气。
引唐•康骈 《剧谈录·洛中豪士》:“凡以炭炊饌,先烧令熟,谓之炼火,方可入爨,不然犹有烟气。”
鍊火:用炼炭烧的火。
引宋•范成大 《题张氏新亭》诗:“烦将炼火炊香饭,更引长泉煮鬪茶。”
["①燃烧,物质燃烧时所发出的光和焰。如 ~力。~烛。~源。~焰。烟~。~中取栗(喻为别人冒险出力,而自己吃亏上当,毫无所获)。②紧急。如 ~速。十万~急。③指枪炮弹药等。如 ~药。~炮。④发怒,怒气。如 ~暴。~性。⑤中医指发炎、红肿、烦躁等的病因。如 肝~。毒~攻心。⑥形容红色的。如 ~红。~腿。⑦古代军队组织,一火十个人。⑧姓。"]详细解释
["①用火烧制或用加热等方法使物质纯净、坚韧、浓缩。如 ~钢。~焦。~油。~乳。~狱。锤~。②用心琢磨使精练。如 ~字。~句。"]详细解释
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