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在拉软以前进行润湿(皮革)；使粗鞣的皮革整个均匀地潮湿。
英sammy;
食品加工中常用的一道工序，脱水蔬菜的加工中比较常见。均湿也叫回软，干燥后的产品比较焦脆，水分分布也不均匀，贮藏于一个湿度合适，温度基本适宜的场所后，焦脆的地方逐渐柔软，整个产品中的水分也会分布的比较均匀，这个过程就叫做均湿。
["①平，匀，引申为调和。如 ～衡。势～力敌。平～。②皆，都，老少～安。③中国汉代计量单位，一均等于二千五百石。④古同“韵”，和谐的声音。⑤〔～钟〕古代乐器。⑥古同“钧”，造瓦器的转轮。"]详细解释
["①沾了水或是含的水分多，与“干”相对。如 ～度。潮～。～润。～热。～漉漉。②中医学名词。如 ～气。～邪。～泻。"]详细解释
jūn yún
hé jūn
qī jūn
shī ròu bàn gān chái
jī hé píng jūn shù
píng jūn shù
rùn shī
jūn děng
shī jì
jīng shī
zhān shī
jūn diào
jūn fēn
jūn bù
jūn dí
jūn lǐ
jūn rè
jūn tǔ
píng jūn dì quán
xià shī
gān suō shī zhàng
zhēng shī
líng jūn
bù jūn yún
dān jūn
xiáng jūn
shī kū qián tí
fēng hán shǔ shī
shī tán fā rè
tuī gàn jiù shī
sàn shī yǐn
jiǔ shù shī xīn
nián píng jūn
píng jūn qū lǜ
quán jūn lì qí
zhì jūn lì dí
