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指夏秋间竹鞭芽横向生长成为新鞭,其先端的幼嫩部分。亦称鞭笋。
引宋•赞宁 《笋谱》:“竹,八月俗谓之小春。热欲去,寒欲来,气至而凉,故曰小春……竹得是气也,根伸而达,亦谓为鞭行。鞭头为笋,俗谓之伪笋。”
["①假,不真实。如 ~造。~装。~劣。~证。~善。虚~。去~存真。②不合法的。如 ~政府。~军。"]详细解释
["①竹子初从土里长出的嫩茎、芽,又称“竹笋”,可以做菜吃。可食用者主要有“毛竹笋”、“慈竹笋”、“麻竹笋”等。②竹子的青皮。如 ~席(用竹青编成的席子)。③同“榫”。"]详细解释
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