烹采的意思,烹采是什么意思,烹采的解释-汉语词典-查字典

pēng căi

烹采

烹采

《宋史·食货志下七》：“ 岑水场铜额寖亏，而商虢间苗脉多，陕民不习烹采，久废不发。”

烹

拼音 pēng 部首亠总笔画 11

["①煮。如～调（ tiáo ）（烹炒调制）。～饪。～茶。②一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出。如～对虾。"]详细解释
采

拼音 cǎicài 部首爫总笔画 8

["①摘取。如～撷。～花。～摘。～制。②开采。如～煤。～矿。③选取，取。如～访（搜集寻访）。～纳（接受意见）。～集。～购。～写。④神采，神色，精神。如神～。精～。⑤同“彩”。⑥〔～～〕盛多的样子。⑦古代指官。","◎〔～地〕古代卿大夫的封地。亦称“采邑”。"]详细解释