zǐ jiāng

紫姜

拼音
zǐ jiāng
注音
ㄗˇ ㄐㄧㄤ
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紫薑

紫姜的意思

词语解释

  1. '紫姜又叫''子姜''，即生姜，因尖部发紫而得名，味带辛。可用于烹饪。去腥味。'

紫姜的字义分解

  • 姜

    拼音 jiāng 部首 ⺷ 总笔画 9

    ["①多年生草本植物，地下茎黄色，味辣，可供调味用，亦可入药。如 生～。～汤。②姓。"]详细解释

  • 紫

    拼音 zǐ 部首 糸 总笔画 12

    ["①在可见光中波长最短，红与蓝合成的颜色。如 ～红。～铜。～外线。～药水。②道教和某些朝代的统治者所崇尚的色彩，因而常在其宫室、服饰、用物前冠之以“紫”如 ～衣。～书（①道经；②皇帝诏书）。～诰（帝王诏令）。～台（神仙、帝王所居）。～气（祥瑞之气，多附会为帝王、圣贤或宝物出现的先兆）。～绶。～垣（皇宫）。～阙。～光阁。～禁城。～袍金带。③姓。"]详细解释

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