suān năi

酸奶

拼音
suān năi
注音
ㄙㄨㄢ ㄋㄞˇ

酸奶的意思

词语解释

  1. 因放置久而发酸的动物乳汁。冰凉加糖食用，美味爽口。 一种经由乳酸菌发酵的半凝固乳品。其组织圆滑，质地均一，具有独特的酸味及香味，有益于人体健康。

翻译

  • 英语 yogurt
  • 德语 Joghurt (S)​, Jogurt (hauptsächlich in Österr.)​ (S)​
  • 法语 yaourt

国语辞典

酸奶suān nǎi

  1. 因放置久而发酸的动物乳汁。冰凉加糖食用，美味爽口。

  2. 一种经由乳酸菌发酵的半凝固乳品。其组织圆滑，质地均一，具有独特的酸味及香味，有益于人体健康。

网络解释

酸奶酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。

目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。2018年9月，世界顶尖科学期刊《Cell》发表文章称，新的两项研究表明，服用益生菌不仅没有好处，还可能对人体有害。

酸奶的字义分解

  • 奶

    拼音 nǎi 部首 女 总笔画 5

    ["①哺乳的器官。如 ～房（乳房）。②乳汁。如 牛～。～粉。③用乳房给孩子喂奶。如 ～孩子。"]详细解释

  • 酸

    拼音 suān 部首 酉 总笔画 14

    ["①像醋的气味或味道。如 ～菜。～溜溜。～梅。～甜。～奶。～枣。②化学上称能在水溶液中产生氢离子的化合物，分“无机酸”、“有机酸”两大类。如 盐～。碳～。硝～。硫～。～碱度。③讥讽人的迂腐。如 穷～。寒～。④悲痛，伤心。如 ～楚。辛～（亦作“酸辛”）。～苦。～怆。～怀。⑤因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉。如 ～痛。腰～腿疼。"]详细解释

酸奶的分字组词

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